Bananbrød

Har fået denne opskrift fra Julies venindes mor og var nødt til at lægge den på bloggen. Det smager super godt og nemt at lave. Børnene kan selv lave det meste. Det bliver ihvertfald lavet igen her hos os.

Her bager vi selvfølgelig i prinsessekjoler:-)

Opskriften kommer her:

1 æg
2 spsk sukker
1/2 dl olie
2 modne bananer
75g mel
30 g havregryn
1 tsk bagepulver
1/2 tsk kardemomme

Æg og sukker piskes. Olie røres i. Mos bananerne og rør dem i sukkerblandningen. Resten blandes og røres i. Dejen steges på en lille stegepande, ca. 15 min på hver side.
Mums